ในยุคที่เราต้องดูแลสุขภาพกันมากขึ้น นอกจากอาหารที่กินอยู่ทุกวันแล้วนั้น การเสริมด้วยวิตามินและอาหารเสริมต่าง ๆ จึงกลายเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ไม่ว่าจะช่วยในเรื่องของสุขภาพหรือความงามก็ตาม โดยเฉพาะการระบาดใหญ่ของ COVID-19 ได้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในชีวิตประจำวันของเรา ทำให้มีการใช้วิตามินและอาหารเสริมเพิ่มขึ้นอย่างมาก และอาหารเสริมตัวไหนบ้างที่เป็นเทรนด์อันดับต้น ๆ ของปี 2021 ที่เราแนะนำให้กินนั้นมาดูกันเลย

5 วิตามินและอาหารเสริม สำหรับเทรนด์ปี 2021 ที่ควรกิน
1. อาหารเสริมต้านความเครียด Credit : shopee.co.th

ปี 2020-2021 นั้นเต็มไปด้วยเหตุการณ์ที่กดดันและเปลี่ยนชีวิตผู้คนทั้งโลก ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพจิตและความเครียดที่เพิ่มขึ้นในทุกกลุ่มอายุ ส่งผลให้หลายคนหันมากินอาหารเสริมเพื่อสุขภาพจิตที่ดี และช่วยต่อต้านกับความเครียดต่าง ๆ ที่ต้องเผชิญ ซึ่งอาหารเสริมที่มีส่วนผสม เช่น แมกนีเซียม วิตามิน B-complex เมลาโทนิน ดอกคาโมไมล์ และ L-theanine เป็นที่นิยมมากขึ้น เนื่องจากเชื่อมโยงกับการนอนหลับที่ดีขึ้นและช่วยให้ระดับความเครียดและความวิตกกังวลลดลง นอกจากนี้ สารดัดแปลงจากพืชยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นด้วย เพราะอาจช่วยสนับสนุนการตอบสนองต่อความเครียดของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โสมอินเดีย และโรดิโอลา ที่เป็นสมุนไพรอายุรเวทยอดนิยมที่อาจลดความวิตกกังวล ระดับคอร์ติซอล และลดอาการซึมเศร้าเล็กน้อยได้ และแม้ว่าส่วนผสมเหล่านี้อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจิตของคุณ แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ยาเพื่อรักษาอาการซึมเศร้า ความวิตกกังวล หรือความเจ็บป่วยทางจิตอื่น ๆ อยู่ก่อนแล้ว
2. อาหารเสริมความงาม Credit : vistra.co.th

อาหารเสริมที่ส่งเสริมความงามและเป็นที่นิยม ได้แก่ อาหารเสริมคอลลาเจน วิตามินซี โอเมก้า 3 กรดไฮยาลูโรนิก เซราไมด์ ชาเขียว และผักที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยในการรักษาปัญหาผิวจากภายในสู่ภายนอก และเชื่อมโยงกับสุขภาพผิวที่ดีขึ้น รวมถึงช่วยให้เกิดสัญญาณแห่งวัยน้อยลง เช่น ริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่น แม้วาอาหารเสริมชนิดนี้จะได้รับความนิยมสูงโดยเฉพาะในหมู่สาว ๆ แต่อย่าคาดหวังว่าอาหารเสริมเหล่านี้จะชดเชยการดูแลผิวที่ไม่ดีได้ทั้งหมด เพราะแนวทางการใช้ชีวิตก็สำคัญไม่แพ้กัน เช่น การทาครีมกันแดดทุกวัน การนอนหลับอย่างมีคุณภาพ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ก็เป็นหัวใจสำคัญของการมีสุขภาพผิวที่ดีด้วย
3. อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน Credit : shopee.co.th

การระบาดของ COVID-19 ได้สอนเราทุกคนให้ให้ความสำคัญกับสุขภาพของเรา ด้วยเหตุนี้ ทำให้ผู้คนทั่วโลกกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งมีส่วนผสม เช่น สังกะสี ซีลีเนียม วิตามินบีรวม วิตามินซี และวิตามินดี ตลอดจนการรักษาสุขภาพทางเลือกอื่น ๆ เช่น ขมิ้น ขิง ฟ้าทะลายโจร และกระชายขาว เป็นต้น นอกจากนี้ สารสกัดจากเห็ดสมุนไพรก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์นี้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ดหลินจือที่ถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และแม้ว่าสมุนไพรเหล่านี้จะมีบทบาทในการสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน แต่ก็ไม่มีอาหารเสริมใด ๆ ที่ป้องกันหรือรักษาโรคโควิด-19 ได้ แต่เราสามารถกินเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้สุขภาพแข็งแรงได้
4. วิตามินดี Credit : nutrilite.co.th

วิตามินดียังคงเป็นผู้นำในการเป็นสารอาหารหลักสำหรับสุขภาพโดยรวม และมีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกัน สุขภาพจิต สุขภาพกระดูกและผิวหนัง และป้องกันโรคเรื้อรังอีกด้วย ในขณะที่ผิวของเราสามารถผลิตวิตามินดีได้ตามธรรมชาติเมื่อสัมผัสกับแสงแดด แต่ความกังวลเกี่ยวกับรังสีอัลตราไวโอเลตและข้อจำกัดด้านแสงแดดนั้น ทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากต้องเสริมวิตามินดีในรูปแบบของอาหารเสริมแทน อย่างเช่น วิตามินดีจากแอมเวย์ เพราะนอกจากจะทำให้เราได้รับปริมาณวิตามินดีได้ตรงตามความต้องการของร่างกายแล้ว ยังช่วยให้ผิวหนังของเราปลอดภัยและไม่เสี่ยงต่อการได้รับแสงแดดที่มากเกินไปอีกด้วย
5. อาหารเสริมเพื่อเป้าหมายการออกกำลังกาย Credit : shopee.co.th

หลายคนจำเป็นต้องลดน้ำหนัก เพราะในช่วงกักตัวโควิด-19 ที่ผ่านมาอาจทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น หรือแม้แต่เพื่อต้องการที่จะมีร่างกายที่แข็งแกร่งขึ้นและมีกล้ามเนื้อมากขึ้น ไม่ว่าคุณต้องการจะทำอะไรให้สำเร็จ อาหารเสริมที่เหมาะสมอย่างหนึ่งเลยคือ เวย์โปรตีน หากคุณต้องการที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือต้องการลดไขมันในร่างกาย ผงโปรตีนสามารถช่วยได้ นอกจากนี้ยังช่วยในการฟื้นฟูจากการออกกำลังกายได้อีกด้วย เนื่องจากเวย์เป็นหนึ่งในสองโปรตีนที่พบในนม (เคซีนเป็นอีกชนิดหนึ่ง) และเป็นโปรตีนที่ย่อยเร็วซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ มีแลคโตสต่ำ ทำให้คนจำนวนมากที่ไวต่อผลิตภัณฑ์จากนมยังสามารถบริโภคและได้รับประโยชน์จากมันได้ นอกจากนี้การกินอาหารเสริมควบคู่ไปกับอาหารเพื่อสุขภาพและมีกิจวัตรการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้คุณไปถึงเป้าหมายที่ต้องการได้

เคล็ดลับในการกินอาหารเสริม Credit : freepik.com
แม้ว่าคุณจะพยายามอย่างเต็มที่ในการกินอาหารที่สมดุล แต่คุณอาจขาดสารอาหารบางชนิดที่แนะนำในแต่ละวัน ทำให้หลายคนนิยมใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อรับสารอาหารที่ขาดหายไป อาหารเสริมสามารถใช้เพื่อเติมเต็มช่องว่างทางโภชนาการและอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนบางกลุ่ม และก่อนที่เราจะเลือกกินอาหารเสริมใด ๆ ควรรู้ถึงเคล็ดลับดังต่อไปนี้
1. ดูปริมาณ
อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำปริมาณยาที่พิมพ์บนฉลากหรือคำแนะนำของแพทย์เมื่อกินอาหารเสริม เพราะอาหารเสริมจะให้สารอาหารเพิ่มเติมจากมื้ออาหารของคุณตลอดทั้งวัน ซึ่งการได้รับวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิดมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น การอาเจียนหรือท้องร่วง และปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงกว่านั้น เช่น ความเสียหายของตับ เพราะฉะนั้น ควรกินให้เหมาะสม
2. อ่านฉลากอย่างระมัดระวัง
สิ่งสำคัญในการกินอาหารเสริม คือการอ่านฉลากอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมักจะทำให้เกิดความสับสน อาหารเสริมไม่สามารถอ้างสิทธิ์ในการรักษาโรคได้ และต้องแสดงฉลากส่วนผสมและโภชนาการที่เหมาะสมด้วย ระวังผลิตภัณฑ์ที่อวดอ้างประโยชน์หรือผลลัพธ์ที่เกินจริง เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราได้
3. อย่ากินทดแทนอาหาร
วิตามินและแร่ธาตุที่หาซื้อได้ทั่วไปสามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้ แต่ไม่ควรใช้ทดแทนอาหารจริง เพราะอย่างไรก็ตาม อาหารและโภชนาการที่ดีก็ดีต่อสุขภาพร่างกายของเรามากกว่า
4. เก็บอาหารเสริมให้เหมาะสม
เพื่อป้องกันการกลืนกินโดยอุบัติเหตุ โปรดเก็บอาหารเสริมและวิตามินให้เหมาะสมโดยเก็บให้พ้นมือเด็ก นอกจากนี้ควรเก็บอาหารเสริมหรือวิตามินกลับเข้าที่ทุกครั้งหลังใช้ และเก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดด เพื่อรักษาคุณภาพและอายุการใช้งานของอาหารเสริมและวิตามินนั้น ๆ
Shopee 11.11 Big Sale แคมเปญช้อปปิ้งออนไลน์ยิ่งใหญ่สุดแห่งปี! กับโปร 11.11 มากมายให้คุณให้ช้อปสินค้าจากแบรนด์ดังที่ขนมาลดราคาแบบโดนใจ สูงสุดถึง 90%! รับโค้ดลดเพิ่ม 1111.- เอาใจกันต่อด้วยโปรส่งฟรีทั่วไทย ขั้นต่ำ 0.- เริ่มช้อปได้เลยตั้งแต่วันที่ 28 ต.ค. – 11 พ.ย. นี้เท่านั้น! ช้อปเลยที่ Shopee 11.11 Big Sale!
แนะนำสุดยอด 5 อาหารเสริมสำหรับเทรนด์ในปี 2021 ตัวไหนดี ตัวไหนควรกิน พร้อมเคล็ดลับในการกินให้ปลอดภัย
ที่มา : https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-supplement-trends https://www.knowyourotcs.org/tips-for-taking-dietary-supplements/ https://www.prosupps.com/blog/top-9-supplements-for-your-2021-fitness-goals/
ที่มา : https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-supplement-trends https://www.knowyourotcs.org/tips-for-taking-dietary-supplements/ https://www.prosupps.com/blog/top-9-supplements-for-your-2021-fitness-goals/